Alimentos Procesados y Ultraprocesados y Tu Salud”

En esta ponencia, el conferencista abordo cómo los alimentos procesados y ultraprocesados influyen en el bienestar físico y metabólico, su impacto en la aparición de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión y la obesidad, y la importancia de educar a la comunidad para tomar decisiones más conscientes a la hora de elegir lo que ponemos en la mesa. Se ofrecerán recomendaciones prácticas para una nutrición equilibrada y accesible.

Víctor Acosta es consultor nutricionista y educador en diabetes, con consultorio en Manhattan. Nacido en la República Dominicana, emigró a Estados Unidos en su adolescencia, donde desarrolló una profunda pasión por el aprendizaje y la enseñanza.

Perfil Académico y Profesional

• Licenciatura en Nutrición – Universidad de la Ciudad de Nueva York (Hunter College, 1980).
• Maestría en Educación Especial – Con licencia nacional para enseñar a estudiantes ciegos.
• Maestría en Administración Escolar.
• Nutricionista Licenciado en el estado de Nueva York.
• Dietista Registrado a nivel nacional.
• Especialista Certificado en Educación y Cuidado de la Diabetes (CDCES).
• Entrenador Certificado en Bombas de Insulina.
• Miembro de la Academia de Nutrición y Dietética (FAND).

Recordatorio de Próximos Eventos AHPSI

Estimados colegas y amigos,

La Asociación Hispana de Profesionales de la Salud (AHPSI) se complace en recordarles nuestra agenda de próximos eventos:

• 🌍 24 al 26 de octubre, 2025
  V Simposio Internacional: Avances en Salud Vascular, Inversión y Turismo Médico.
  Lugar: AC Hotel by Marriott, Punta Cana, República Dominicana.

Les invitamos a acompañarnos y ser parte activa de estos importantes espacios de formación, diálogo y actualización profesional. 732-277-9640, info@ahpsi.org

732-277-9640

info@ahpsi.org