
ASOCIACIÓN HISPANA DE PROFESIONALES DE LA SALUD, INC. (AHPSI) – NEW YORK
Departamento de Orientación Profesional
Guía Informativa:
Proceso para Obtener la Licencia en Nutrición en el Estado de North Carolina.
Dirigido a Profesionales Latinos Graduados en el Exterior
Estimado(a) Profesional de la Nutrición:
La Asociación Hispana de Profesionales de la Salud, Inc. (AHPSI), con más de 36 años orientando a profesionales inmigrantes en los Estados Unidos, pone a su disposición esta guía informativa sobre el proceso para obtener la licencia en el estado de North Carolina (NC) en el área de la nutrición.
- Nombre de la Licencia en North Carolina
En el estado de North Carolina, la licencia oficial es otorgada por la North Carolina Board of Dietetics/Nutrition (NCBDN).
El título que se obtiene es:
Licensed Dietitian/Nutritionist (LDN)
Este título autoriza legalmente a ejercer como profesional en nutrición clínica y dietética dentro del estado.
- Requisitos Generales para Aplicar
Para profesionales graduados en el extranjero, los requisitos incluyen:
• Título universitario en Nutrición, Dietética o carrera relacionada.
• Evaluación académica “course-by-course” realizada por una agencia miembro de NACES (por ejemplo: WES, ECE, IEE, etc.).
• Cumplir con los estándares académicos equivalentes a los establecidos en EE. UU.
• Completar práctica supervisada (internship o supervised practice) si no fue realizada o si la junta lo determina necesario.
• Aprobar el examen nacional correspondiente (generalmente el examen administrado por la Commission on Dietetic Registration – CDR, si aplica al pathway).
• Presentar solicitud oficial ante la NC Board of Dietetics/Nutrition.
- Cómo Llenar la Aplicación
Paso 1: Ingresar al portal oficial de la North Carolina Board of Dietetics/Nutrition.
Paso 2: Descargar o completar la solicitud en línea para Licensed Dietitian/Nutritionist (LDN).
Paso 3: Completar información personal (nombre legal, dirección, historial educativo, experiencia laboral).
Paso 4: Solicitar que la agencia evaluadora de credenciales envíe el reporte directamente a la Junta.
Paso 5: Incluir documentación requerida (transcripciones, evidencia de práctica supervisada, certificaciones).
Paso 6: Pagar la tarifa correspondiente.
Paso 7: Enviar la aplicación completa y esperar revisión.
Es fundamental revisar cuidadosamente cada sección y asegurarse de que toda la documentación sea enviada directamente desde las instituciones correspondientes cuando sea requerido.
- Costo de la Aplicación
Las tarifas pueden variar ligeramente por actualización anual, pero generalmente incluyen:
• Cuota de aplicación inicial
• Cuota de licencia
• Costo del examen (si aplica)
• Costo de evaluación de credenciales (pagado a la agencia NACES)
Se recomienda consultar directamente el portal oficial de la Junta para verificar el monto actualizado.
- Examen
En la mayoría de los casos, se requiere aprobar el examen nacional de dietética administrado por la Commission on Dietetic Registration (CDR), dependiendo del pathway que determine la Junta.
El examen evalúa:
• Ciencias de los alimentos y nutrición
• Nutrición clínica
• Manejo de servicios de alimentos
• Principios de gestión y ética profesional
- Libros Recomendados para Estudiar
• Krause’s Food & the Nutrition Care Process
• Academy of Nutrition and Dietetics – Inman Review Guide
• Mometrix Dietitian Exam Secrets Study Guide
• Jean Inman Review Course for the RD Exam
- Recursos de Videos
• YouTube – Academy of Nutrition and Dietetics
• Canales educativos especializados en preparación para el RD Exam
• Plataformas como Coursera o edX (cursos de nutrición clínica)
- Bancos de Preguntas
• Pocket Prep – RD Exam
• EatRight Prep (plataforma oficial de la Academy)
• Mometrix Practice Questions
• Inman Practice Question Bank
Estos recursos ayudan a familiarizarse con el formato del examen y fortalecer áreas débiles.
- Nota Importante
Todo el proceso de aplicación, documentación y examen se realiza completamente en inglés. Es indispensable tener dominio del idioma para completar formularios, comunicarse con la Junta y aprobar el examen.
Mensaje Final de Motivación
Querido(a) colega nutricionista:
Sabemos que el proceso puede parecer complejo, especialmente para quienes obtuvieron su título fuera de los Estados Unidos. Sin embargo, sí se puede. Con disciplina, orientación adecuada y perseverancia, muchos profesionales latinos han logrado validar su carrera y ejercer con orgullo en este país.
En AHPSI creemos firmemente en el talento del profesional inmigrante. Su formación, experiencia y vocación son valiosas. Este proceso no es un obstáculo, es una puerta.
Si otros lo han logrado, usted también puede lograrlo.
Para orientación adicional:
Dr. Aritmedes Restituyo
info@ahpsi.org
Asociación Hispana de Profesionales de la Salud, Inc.
36 años orientando a los profesionales inmigrantes en los Estados Unidos.
732-277-9640